Les recettes du pays Toy

eles trùsos

Pour fàªter la tonte des moutons, ce dessert était réalisé quelques jours à  l’avance. Désormais, Henri nous le f

eth past

pastét
Ingrédients : Lait entier : 3 litres (1 litre pour 400 gr) Farine de sarrasin : 800 grammes

Eth parric

Selon Henri Fédacou, il s’agissait d’une pà¢te de farine de froment.
Recette selon Mme Fourtine Réalisa

La croustade

Uniquement préparé à  l’occasion de la Saint-Jean
A suivre...

Eth couquet

Ce n’est pas vraiment une recette, mais une gourmandise .
Avec la pà¢te préparée pour faire du pain, on gl